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come fare gli involtini primavera
Tutti noi avremo assaggiato, prima o poi, i fatidici involtini primavera cinesi. Gustosi, leggeri e facilmente realizzabili in casa con tanto di salsina agrodolce che li accompagna. Ecco gli ingredienti necessari e la videoricetta della bravissima Zeina:



PER IL RIPIENO:

- 1 carota

- 80 gr. di germogli di soia

- 70 gr. di cavolo verza

- 1 costa di sedano

- 2 o 3 cipollotti

- 30 ml. di salsa di soia

- 20 ml. olio di semi di arachide

- fogli di carta di riso q.b.

- sale q.b.



PER LA SALSA AGRODOLCE:

- 20ml Passata di pomodoro

- 20g Zucchero

- q.b. Sale

- 3g Maizena

- 25ml Aceto di riso

- 50ml Acqua



ED ECCO COME PROCEDERE:

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